Similar Posts
מונוסודיום גלוטמט – לא מה שחשבתם
ד"ר דיויד רוזנבלט בשלושים השנים האחרונות משפר הטעם מונוסודיום גלוטמט (MSG) זכה ליחסי ציבור מאד רעים. התוסף הכל כך נפוץ הזה הפך בהדרגה לאויב העם ולדבר שיש להימנע ממנו. משרד הבריאות מכליל אותו ברשימת התוספים המותרים, אולם להבדיל מרוב תוספי המזון האחרים, חייבים לציין אותו ברשימת הרכיבים בשמו המלא. יחד עם חומרים כמו טרטרזין, סנסט…
כשהמזון הופך לאויב – על אלרגיה למזון ורגישות למזון
ד"ר דיויד רוזנבלט בחג האהבה, בפברואר 2003, אשה כבת 20 מצאה את עצמה בטיפול נמרץ ב- Mayo Clinic בארה"ב, בעקבות נשיקה לוהטת עם החבר שלה. בתחילה היא סברה שההתרגשות של הארוע הרומנטי, היא שגורמת לה לפריחה בשפתיים ובצואר, אולם כשהתחילה להרגיש שהיא נחנקת ונתקפה בכאבי בטן, בחילה וגלי חום הובלה לחדר מיון שם הצליחו ברגע האחרון…
כמה מילים על "שוטף + שנתיים" בסימון מזון ארוז מראש
רוברט סגל 14/03/2021 כמה מילים על "שוטף + שנתיים" בסימון מזון ארוז מראש מפעם לפעם שואלים את חטיבת הרגולציה שלנו על פרק הזמן הקבוע בחוק לצורך התארגנות תעשיית המזון כאשר נדרש שינוי באריזת המזון. הכוונה היא ל"חוק קביעת מועד כניסה לתוקף של הוראות סימון מזון ארוז מראש", הידוע בקרב העוסקים במזון כ- "חוק איילת שקד"….
CONTACT US TO FIND YOUR MERIEUX NUTRISCIENCES LOCATION
הצטרפו לצוות המומחים שלנו