ד"ר דיויד רוזנבלט בשלושים השנים האחרונות משפר הטעם מונוסודיום גלוטמט (MSG) זכה ליחסי ציבור מאד רעים. התוסף הכל כך נפוץ הזה הפך בהדרגה לאויב העם ולדבר שיש להימנע ממנו. משרד הבריאות מכליל אותו ברשימת התוספים המותרים, אולם להבדיל מרוב תוספי המזון האחרים, חייבים לציין אותו ברשימת הרכיבים בשמו המלא. יחד עם חומרים כמו טרטרזין, סנסט…
פורסמה טיוטת תקנות הגנה על בריאות הציבור (מזון)(יבוא של תוספי תזונה על ידי יבואן נאות), התשפ"ד – 2024 הרגולציה הנוכחית בכל הנוגע ליבוא תוספי תזונה שמה דגש על קבלת אישור מראש לייבוא תוספי תזונה, כאשר הליך הבדיקה הוא ארוך ומתבסס על בדיקה מקדימה של כלל המסמכים המוגשים על ידי היבואן. מטרת התקנות המוצעות היא להתאים…
רוברט סגל 5/04/2020 איך בכלל ניגשים לזה? מה עושים קודם? ובכלל אולי אפשר להשאיר את הבירוקרטיה הזו לסוף? בוא, זה לא הדבר הכי חשוב כרגע…. הרבה שאלות ואמירות שמעתי לאורך השנים בהם אנו מלווים סטארטפים בתחום הפוד-טק בישראל. הנתיבים הקריטיים של פיתוח המוצר או הטכנולוגיה וגיוס המשקיעים ימשיכו להיות ליבו הפועם של הסטרטאפ, אבל לצידם…
פורסמה הנחיית מזון חדש עבור פוספטידיל סרין שמקורו מסויה פורסמה הנחיית מזון חדש בנוגע לפוספטידיל סרין מיום 02.04.2024 . על פי ההנחייה מדובר בפוספוליפיד אליו קשורות שתי חומצות שומן ו -L-serine והוא מיוצר בתהליך אנזימטי חדש המתבסס על לציטין המופק מסויה. רכיב זה מותר לשימוש בחלב, תחליפי חלב, משקאות על בסיס חלב, יוגורט ומוצריו, למעט…
רפורמת המזון אושרה בכנסת ב-24.07.2023 אישרה הכנסת בקריאה שניה ושלישית את רפורמת המזון "מה שטוב לאירופה טוב לישראל". במסגרת הצעות החוק: הגנה על בריאות הציבור (מזון) (תיקון מס' 10 והוראת שעה) וחוק התקנים (תיקון מס' 19) (אימוץ הוראות מחייבות החלות בדין האירופי), התשפ"ד- 2024. מהלך אימוץ הרגולציה האירופית צפוי לייצר תנאים מיטביים לייבוא מזון ע"י…
איחוד אירופי עדכונים ברגולציית חומרי טעם וריח פורסם עדכון לרגולציית חומרי טעם וריח 1334/2008: עודכנה הנחיה בנושא תוספי תזונה ועדת התקינה האירופאית עדכנה את הנחיה 2002/46 בנושא ייצור תוספי תזונה. העדכון כולל הכנסה שלiron hydroxide adipate tartrate לרשימת החומרים המאושרים לשימוש בייצור תוספי תזונה. להלן קישור לידיעה עדכון רשימת הנחות היסוד לבטיחות (QPS) רשימת הנחות…
CONTACT US TO FIND YOUR MERIEUX NUTRISCIENCES LOCATION
הצטרפו לצוות המומחים שלנו