פורסמו הנחיות לקביעת אורך חיי מדף בידי יצרן נאות משרד הבריאות פרסם מסמך הנחיות ובו מפורטים קווי הפעולה, לרבות השיקולים והדגשים שעל יצרן נאות לנקוט בקביעת אורך חיי המדף של מוצרי בשר, עוף ודגים המיוצרים על ידו. מודגש כי אין בכך כדי להפחית מאחריות היצרן להבטיח את עמידת המזון באיכות והבטיחות כפי שנקבעו בחקיקת המזון,…
מזון לא זורקים! האמנם? הידעת שכשליש מכל המזון המיוצר בכדור הארץ לעולם לא יזכה להיאכל, אלא ימצא את עצמו בפח האשפה? בכל דקה נזרקת כמות מזון שניתן היה להאכיל בה 4,000 אנשים למשך שנה! זה מטורף וזה חייב להיפסק. מילא העוולה החברתית והמוסרית. לייצור מזון שלא ייאכל יש טביעת רגל אקולוגית בלתי נתפסת. מדענים מעריכים…
אושר צו הארכת תקופות ודחיית מועדים (הוראת שעה – חרבות ברזל) פורסם ברשומות צו הארכת תקופות ודחיית מועדים (הוראת שעה – חרבות ברזל)(אישורים רגולטוריים, עיצומים כספיים ובדיקות מתקני גז)(הארכת התקופה הקובעת והארכת תקופת ההארכה), התשפ"ד–2023. במסגרת הצו, אושרה הארכת התקופה ב-3 חודשים נוספים, עד ה-7 באפריל 2024, ובנוסף עודכנה תקופת ההארכה של אישורים רגולטוריים מ-3…
מורן להט קיים חשש סביר ומתמיד שעובדי מזון יעבירו גורמי סיכון ביולוגים כגון חיידקים, נגיפים וטפילים מידיהם אל המזון ומהמזון אל הצרכן. ואמנם, בכל שנה אנו עדים לעשרות מקרים של זיהום מזון מידיים של עובדים. במקרים אלה נפגעים אלפי צרכנים: רובם נפגעים קל אך ישנם מקרי תחלואה קשים ואף מוות ממזון מזוהם. הנזק הכלכלי לענף המזון…
איחוד אירופי בחינת צריכה יומית נסבלת עבור BPA הוועדה לרעילות כימיקלים במזון COT בחנה את הבסיס המדעי לניהול סיכונים של צריכה יומית נסבלת TDI עבור BPA . להלן קישור לידיעה שינוי מונח מסורתי במגזר היין (פאולו קורטאדו) אושר מונח מסורתי (פאולו קורטדו) במגזר היין בהתאם לתקנה EU1308/2013 אשר הוגש ע"י ספרד. להלן קישור לידיעה עדכון…
בעשור האחרון, מגוון ארגונים החלו להרגיש "על בשרם" איך הנושאים הסביבתיים הולכים ותופסים תאוצה ומשמעות מצדם של רשויות החוק, הלקוחות, ארגונים שונים וקהילה סמוכה. מודעות צרכנית החלה להיות לא רק סיסמא, אלא הגורם המשמעותי שמושך את הארגונים לשיפור במגוון תחומים: איכות המוצר, עלותו, זכויות עובדים וזכויות אדם בכלל, סחר הוגן, בטיחות עובדים וכן… גם איכות…
CONTACT US TO FIND YOUR MERIEUX NUTRISCIENCES LOCATION
הצטרפו לצוות המומחים שלנו