article test events

פורסם תרגום טיוטות ההוראות המאומצות משרד הבריאות העלה לפורטל הפתוח תרגום לעברית לטיוטות תקנות האיחוד האירופי כפי שמוצע לאמץ בישראל במסגרת הרפורמה "מה שטוב לאירופה טוב לישראל". הטיוטות שהועלו הן בנושא מזהמים במזון, סימון מזון (כולל חומרים מותרים/מוגבלים במזון ומסרים), חומרים משפרי מזון (FIA), חומרים הבאים במגע עם מזון (FCM), מזהמים אחרים, חומרים ושיטות אחרות…

פורסמה הנחיית מזון חדש עבור סוכר: D-allulose D-allulose (הנקרא גם D-psicose) הינו חד סוכר ומבחינה כימית: אפימר בפחמן מס' 3 של הסוכר D-fructose אשר מופק בתהליך אנזימתי חדש. על פי ההנחייה, הסוכר מותר לשימוש ב: יוגורטים, גבינות, גלידות, ריבות, סוכריות, חטיפי דגנים ועוד (למעט מזון לתינוקות ומזון ייחודי) בריכוזים משתנים ובהתאם להנחיות הנקובות. יש לסמן…

איחוד אירופי בחינת צריכה יומית נסבלת עבור BPA  הוועדה לרעילות כימיקלים במזון COT בחנה את הבסיס המדעי לניהול סיכונים של צריכה יומית נסבלת TDI עבור BPA . להלן קישור לידיעה  שינוי מונח מסורתי במגזר היין (פאולו קורטאדו) אושר מונח מסורתי (פאולו קורטדו) במגזר היין בהתאם לתקנה  EU1308/2013 אשר הוגש ע"י ספרד. להלן קישור לידיעה עדכון…

רוברט סגל 5/04/2020 איך בכלל ניגשים לזה? מה עושים קודם? ובכלל אולי אפשר להשאיר את הבירוקרטיה הזו לסוף? בוא, זה לא הדבר הכי חשוב כרגע…. הרבה שאלות ואמירות שמעתי לאורך השנים בהם אנו מלווים סטארטפים בתחום הפוד-טק בישראל. הנתיבים הקריטיים של פיתוח המוצר או הטכנולוגיה וגיוס המשקיעים ימשיכו להיות ליבו הפועם של הסטרטאפ, אבל לצידם…

קווים מנחים ליצרן נאות בנוגע לקביעת חיי מדף אשר תוקפם הוגבל בחקיקה  משרד הבריאות מפרסם קול קורא להערות הציבור בדבר מסמך ובו קווים מנחים עבור יצרן נאות בנוגע לקביעת חיי המדף למוצרים גולמיים מן החי, אשר מוגבל כעת בחקיקה. בנוסף לאחריות מלאה ועמידה בתכנית בטיחות מוצרים אלה, ניתנת אפשרות לתקף את חיי המדף באופן שונה…