עדכוני רגולציה בתחום המזון 31.01-15.02.2024

פורסמה הנחיית מזון חדש עבור סוכר: D-allulose

D-allulose (הנקרא גם D-psicose) הינו חד סוכר ומבחינה כימית: אפימר בפחמן מס' 3 של הסוכר D-fructose אשר מופק בתהליך אנזימתי חדש. על פי ההנחייה, הסוכר מותר לשימוש ב: יוגורטים, גבינות, גלידות, ריבות, סוכריות, חטיפי דגנים ועוד (למעט מזון לתינוקות ומזון ייחודי) בריכוזים משתנים ובהתאם להנחיות הנקובות. יש לסמן את שם הרכיב "אלולוז" ברשימת הרכיבים על גבי תווית המוצר כחלק מסך הפחמימות ואת כמותו בגרמים  ל- 100 גרם מוצר בצמוד לטבלת הסימון התזונתי. להלן קישור לידיעה

פורסמו עדכונים לרשימת תוספי המזון

• תוסף המזון E160d (Lycopene) הותר לשימוש בצביעת תחליפי בשר ודגים על בסיס חלבון צמחי, עד 30 מ"ג לק"ג. להלן קישור לעדכון
• תוסף המזון E246  (Glycolipids) הותר לשימוש במשקאות לא אלכוהוליים (וע"פ ההתניות באישור), עד ל50 מ"ג לק"ג. להלן קישור לעדכון
• תוסף המזון E426  (Soybean hemicellulose) הותר לשימוש במאפים בכמות נאותה. להלן קישור לעדכון
• תוסף המזון E285  ((Sodium tetraborate (borax)הותר לשימוש בקוויאר שחור, עד 4000 מ"ג לק"ג. להלן קישור לעדכון
• תוסף המזון E551  (Silicon dioxide) הותר לשימוש בשימון כלי אפיה, עד 30000 מ"ג לק"ג. להלן קישור לעדכון

העדכונים נכנסו לתוקף החל מה- 10.02.2024 וישולבו במהדורה הבאה של "הרשימה" לעניין תקנות בריאות הציבור(מזון) (תוספי מזון), התשס"א 2001. 

עודכנו עמודים באתר משרד הבריאות

• אכיפה בשירות המזון הארצי. להלן קישור לעמוד
• מידע לעוסקים במזון. להלן קישור לעמוד

מקור הידיעות משרד הבריאות

עלה לאוויר ממשק חדש המנגיש את המידע על יבוא בעלי חיים ומוצרים מן החי

פורסם ממשק אינטראקטיבי, על גבי מפה ויזואלית, המציג מידע על המדינות המשמשות כמקורות יבוא של בעלי חיים, מזון בעלי חיים ומוצרים מן החי למדינת ישראל. ממשק זה מסייע בשקיפות להליך הערכת סיכוני נגעים בפירות וירקות לשם קביעת תנאי הייבוא מהמדינות השונות. להלן קישור לידיעה

מקור הידיעה משרד החקלאות ופיתוח הכפר

סדר יום בוועדות הכנסת

ב- 12.2.2024 התכנסה ועדת הבריאות לדון בהצעת צו הגנה על בריאות הציבור (מזון)(החלת הוראות האיחוד האירופי וקביעת תנאים והחרגות (תיקון), התשפ"ד-2024 ובהצעת צו הגנה על בריאות הציבור (מזון) (שינוי התוספת השנייה א' והתוספת השנייה ב' לחוק), התשפ"ד – 2024. להלן קישור לישיבה  להלן קישור לחומרי רקע לישיבה

מקור הידיעות כנסת ישראל

תביעות ייצוגיות

תביעה בגין יחוס סגולות ריפוי 

תביעה הוגשה נגד "ביו-גאיה בע"מ" בגין יחוס סגולות מרפא לתוספי מזון. על פי כתב התביעה, המשיבה משווקת באתר המקוון מגוון מוצרים תחת הקטגוריה "סיוע לבעיות רפואיות" אליהם מתווסף ייחוס סגולות רפואיות, חיזוק או ריפוי הגוף. זאת בניגוד לדרישות סעיף 13 לחוק הגנה על בריאות הציבור (מזון), תשע"ו- 2015, ת"י 1145 "סימון מזון ארוז מראש" ולדרישות תקנות בריאות הציבור (מזון) (איסור סגולת ריפוי ומצרך המזון), התשל"ח- 1978. להלן קישור לתביעה

תביעה בגין סימון שם מזון מטעה – שמן זית 

תביעה הוגשה נגד "הזית שיווק שמן וזיתים בע"מ" בגין סימון שם מזון מטעה ובניגוד לתקן המוצר "שמן זית כתית מעולה". על פי כתב התביעה, המשיבה סימנה את המוצר באיכות "כתית מעולה" כמו כן, הרכב חומצות השומן אינו עומד בדרישות התקן. זאת בניגוד לת"י 191 "שמן זית", ת"י 1145 "סימון מזון ארוז מראש", תקנות בריאות הציבור (מזון) (סימון), 1935, חוק הגנה על בריאות הציבור (מזון), תשע"ו-2015. להלן קישור לתביעה

תביעות בגין אי הפחתת משקל אריזה

תביעות הוגשו נגד מספר יצרניות ומשווקות בגין מכירת מוצרים ארוזים לפי משקל מבלי להפחית את משקל האריזה. על פי כתבי התביעה, המשיבות מוכרות עוף, בשר, דגים, גבינות פירות ירקות ועוד במשקל, אינן מפחיתות את משקל האריזה וגובות תשלום עבור המוצרים כולל האריזה שלהם. זאת בניגוד לחוק הגנת הצרכן תשמ"א-1981. להלן קישור לדוגמה לתביעה 1 לתביעה 2

תביעות בגין אי סימון סמלי המזון האדומים

תביעות הוגשו נגד מספר משווקות בגין אי סימון מוצרים בסמלי המזון האדומים. על פי כתבי התביעה, המשיבות משווקות מוצרי חומוס וטחינה ומאפים ללא סימונם בסמלי המזון האדום לציון שומן, נתרן וסוכר בכמות גבוהה. בתביעה נוספת, המשיבה מוכרת מוצרי עוגיות כאשר סמל המזון האדום אינו מוצג בחזית כנדרש בתקן. זאת בניגוד לתקנות הגנה על בריאות הציבור (מזון) (סימון תזונתי), התשע"ח – 2017. להלן קישור לדוגמה לתביעה 1 לתביעה 2

תביעה בגין הטעיה בשיווק ממרח חרדל

תביעה הוגשה נגד "מ.יוחננוף ובניו (1988) בע"מ" בגין סימון מטעה בשיווק מוצרי ממרח חרדל. על פי כתב התביעה, המשיבה מציגה ומשווקת את המוצרים באתר המקוון ובשילוט בסניפה כ"חרדל" על אף שהמוצרים מסומנים באופן תקני כ"ממרח חרדל". זאת בניגוד לחוק הגנת הצרכן, התשמ"א – 1981. להלן קישור לתביעה

תביעה בגין הטעייה בשיווק, אי הקצאת שטח ייעודי למוצרים בפיקוח ואי סימון מחיר ליחידת מידה

תביעה הוגשה נגד "האחים יעקבי א.י מוצרי מזון בע"מ" בגין סימון מטעה בשילוט כ"יין" ו"רסק עגבניות" על אף שהמוצרים עצמם מסומנים באופן תקני אשר אינו תואם את השילוט הצמוד למוצרים אלו. בנוסף, על פי כתב התביעה, המשיבה אינה מקצה שטח ייעודי עם שילוט בולט לעין למוצרים בפיקוח ממשלתי כדוגמת חלב, ואינה מסמנת את המחיר ליחידת מידה. זאת בניגוד לתקנות הגנת הצרכן (חובת גילוי וחשיפה נאותה של מצרך מזון בפיקוח), תשע"ב – 2012, חוק הפיקוח על מחירי מצרכים ושירותים, תשנ"ו – 1996, תקנות הגנת הצרכן (מחיר ליחידת מידה), התשס"ח-2008 וחוק הגנת הצרכן תשמ"א-1981. להלן קישור לתביעה

תביעה בגין אי סימון פרטים נדרשים וסמל מזון אדום

תביעה הוגשה נגד "גלובל ריטייל ק.י בע"מ (קרפור ישראל)" בגין אי סימון פרטים נדרשים על גבי אריזות מזון ארוז מראש. על פי כתב התביעה, המשיבה אינה מציינת באריזת מוצרי גבינה תאריך לשימוש, אלרגניים, ערכים תזונתיים, וסמלי המזון האדום לציון שומן/נתרן בכמות גבוהה. זאת בניגוד לת"י 1145 "סימון מזון ארוז מראש", תקנות הגנה על בריאות הציבור (מזון) (סימון תזונתי), 2017 וחוק הגנת הצרכן תשמ"א – 1981. להלן קישור לתביעה

מקור הידיעות פנקס התובענות הייצוגיות

תקציר: 

פורסמה הנחיית מזון חדש עבור סוכר D-allulose, עודכנו היתרים לתוספי מזון, עלה לאוויר ממשק אינטראקטיבי למידע על יבוא בע"ח ומוצרים מן החי. הוגשו תביעות ייצוגיות בנוגע לייחוס סגולות ריפוי לתוספי מזון, תביעות בגין סימון שילוט מטעה לצד מוצרים בסניפים, אי הקצאות שטח ייעודי ושילוט מתאים למוצרים בפיקוח, כל זאת ועוד מחכה לכם בידיעון. 😊

הבהרה: ידיעון זה מרכז מידע ממקורות שונים. אין בפרסום הידיעות נקיטת עמדה. חברת "שר ייעוץ והדרכה בע"מ" עושה כל שביכולתה על מנת לתת מידע מקצועי מלא על בסיס נתונים ומידע הנמצאים בידיה ו/או מאותרים על ידה דרך מקורות מידע גלויים. אף על פי כן עלולים ליפול אי דיוקים, טעויות וחוסרים שאינם בשליטתה. החברה לא תהיה אחראית, במישרין ו/או בעקיפין, לכל מעשה או מחדל הנובעים במישרין ו/או בעקיפין, מהסתמכות על השירות המוצע. אין לראות בשירות זה יעוץ משפטי ו/או תחליף לייעוץ משפטי. 
אין לעשות בפרטי השירות כל שימוש מעבר למטרה לה יועד ואין להפיצו ברבים מבלי לקבל אישור בכתב ומראש מהחברה. 

לתשומת הלב, הידיעון כולל פרסומים רגולטורים שונים בתחום המזון ואינו כולל התייחסות הנוגעת למחירים, יצוא, למכסות מזון וכן לכלל הפסיקות שניתנות בערכאות השונות בתחום המזון.